Pan de Jamón

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Pan de Jamón al mejor estilo venezolano.

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Descripción

Pan de Jamón

LA MASA:

La masa del pan de Jamón es una masa brioche, fermentada, ligeramente dulce y esponjosa, que lleva masa madre natural, con mucha mantequilla, por eso su gran sabor delicioso.

Nuestra masa madre es fermentada a base de uvas y manzanas, por eso le otorga a nuestra masa final esos toque frutales caracteristos.

EL RELLENO:

Trabajamos con ingredientes de mas alta calidad para aportarle a nuestro pan el mejor sabor del mercado.

  • Jamón ahumado
  • Panceta ahumada
  • Lomo de cerdo ahumado
  • Uvas pasas
  • Aceitunas
  • Papelón (azúcar sin refinar)

EL PAN:

Nuestro Pan de los mas deliciosos que hay en el mercado actualmente, es de unos 40cm aproximadamente y pesa 1300gr de puro sabor, solo el relleno pesa unos 800gr, enrollado por nuestra exquisita masa.

Información adicional

Tamaño

25cm, 40cm

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